围绕纯净水还是矿泉水哪个更优的争论已持续二十多年，近期这一话题再次被推向风口浪尖。农夫山泉创始人钟睒睒在时隔三个多月后公开发声，直言新推出的绿瓶水饮用纯净水是在“一气之下”的决定，并明确表示不建议长期饮用。此言一出，迅速在网络上掀起热议。随后，有科普博主向杭州市西湖区市监局实名举报，称农夫山泉饮用纯净水（绿瓶）涉嫌危害公众健康。
钟睒睒对绿瓶纯净水的态度转变，从原本宣称“为消费者提供选择”到现在被指为“意气之举”，其言论前后反差，实则是其与娃哈哈之间的又一次市场交锋。农夫山泉通过强调长期饮用纯净水的潜在风险，意在突出其红瓶天然水的优势。而娃哈哈则以产品质量符合标准以及达到实验室用水级别等进行回击，以此维护其市场形象。这场关于纯净水的争论，不仅反映了消费者对饮用水健康属性的日益关注，也揭示了饮用水行业内各品类之间激烈的竞争态势。
在咖啡市场，有消息称星巴克正在探寻中国业务的多种方案，包括出售部分股权。星巴克对此回应称，他们正在寻找最佳的增长途径，并探索与战略合作伙伴关系。近年来，随着瑞幸咖啡、库迪咖啡等本土品牌的快速崛起，星巴克在中国的市场份额受到了挤压。其最新公布的四季度业绩显示，全球同店销售额下降了7%，北美和美国市场同店销售额下降了6%，中国同店销售额也下降了14%，如何找到新的突破点成为摆在其面前的重要问题。
在白酒行业，山西汾酒在三季度凭借营收超越洋河股份，重回行业前三甲。然而，目前白酒行业仍处于深度调整期，渠道压力日益加大。为应对这一挑战，汾酒在业绩会上表示，计划从市场布局、产品结构、渠道建设等多方面扶持经销商，加大薄弱市场的玻汾投放力度，并优化产品矩阵，以期提升整体市场竞争力。
【食品饮料篇】
农夫山泉被科普博主举报
近日，农夫山泉创始人钟睒睒在谈及今年推出绿瓶水的初衷时表示，不建议长期喝绿瓶纯净水，长期饮用可能缺乏必要的矿物质。对此，有科普博主已向杭州市西湖区市监局实名举报，农夫山泉饮用纯净水（绿瓶）涉嫌危害公众健康。针对钟睒睒有关“不建议长期饮用绿瓶纯净水”的言论，娃哈哈方面表示通过饮用水来补充矿物质是远远不够的。
星巴克回应欲出售中国业务股份
11月21日，有市场消息称星巴克正在探寻中国业务的多种方案，不排除出售该项业务部分股权的可能性，星巴克回应称正在努力寻找最佳的增长途径，其中包括探索战略合作伙伴关系。不可否认的是，随着近年来瑞幸咖啡、库迪咖啡等品牌的不断扩张，星巴克在中国的市场份额受到了挤压。星巴克最新公布的四季度业绩显示，星巴克的全球同店销售额下降了7%，北美和美国市场同店销售额下降了6%，中国同店销售额也下降了14%。
良品铺子股东完成452万股减持
11月20日公告，该公司当日收到第二大股东达永有限公司的《减持实施情况告知函》，自11月1日至11月19日，达永有限通过大宗交易方式和集中竞价方式合计减持良品铺子股份452.45万股，减持比例为1.13%。本次权益变动后，达永有限所持公司股份的比例由21.77%减少至20.64%。
肯德基门店回应下架预制产品
近日，肯德基全国多地门店下架“自在厨房”冷冻预制类产品，引起关注。天猫“肯德基自在厨房旗舰店”已关闭，抖音账号“肯德基自在厨房旗舰店”停更超过3个月。肯德基APP商城下架自在厨房专区，小程序中，北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不显示“自在厨房”分类。深圳一肯德基门店员工表示，附近街区只有一家门店仍在销售，卖完存货可能就没了，其他店都下架了。
蜜雪冰城首次成立AI技术公司
近日，雪王爱智慧科技（郑州）有限公司成立，法定代表人为吴剑，注册资本5000万元，经营范围包括新兴能源技术研发、人工智能理论与算法软件开发、人工智能公共数据平台、人工智能基础软件开发、智能机器人销售等。股权穿透图显示，该公司由蜜雪冰城旗下郑州宝岛科技有限公司、河南雪王科技有限公司共同持股。
【酒业篇】
山西汾酒加大玻汾投放力度
今年以来，渠道压力进一步加剧，汾酒对经销商有哪些扶持政策？11月22日，在第三季度业绩说明会上，山西汾酒副总经理、汾酒销售公司执行董事、总经理张永踊表示，从市场布局来看，汾酒逐步加大了对“清香天下”中薄弱市场的玻汾投放力度，帮助经销商拓展终端网络，进一步提升清香型白酒的市场氛围。同时，汾酒还持续优化产品矩阵，通过产品升级换代，增加“五码合一”的消费者红包等创新举措，并研发上市多款文创产品。
舍得酒业“控量保价”降渠道库存
2024年前三季度，舍得酒业营收44.6亿元，同比下滑15.03%；净利润6.69亿元，同比下滑48.35%。11月20日，舍得酒业在业绩说明会上回应称，白酒行业仍处于调整期，次高端白酒商务需求不及预期、宴席需求增长不明显。公司主动降速提质，通过持续控量挺价，渠道库存压力正在逐步释放。
金徽酒控股股东计划增持不低于5000万元
11月21日，金徽酒公告，控股股东甘肃亚特投资集团有限公司计划在未来6个月内，通过集中竞价交易或大宗交易方式增持公司股份，增持金额不低于5000万元，不超过1亿元。增持资金来自亚特集团的自有资金及兴业银行兰州分行提供的不超过7000万元的增持专项贷款。增持将严格按照相关法律法规执行，并可能因市场变化等因素存在未达预期的风险。增持计划实施不会导致公司控股股东及实际控制人变化。
泸州老窖等在成都成立企管合伙企业
11月20日，天眼查信息显示，成都金晟壹号企业管理合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为金惠红湖（深圳）企业管理有限公司，出资额7.01亿人民币，经营范围为企业总部管理、企业管理、信息咨询服务、企业管理咨询。合伙人信息显示，该企业由深圳市事必安投资有限公司以及泸州老窖旗下佛山金醇贰号创业投资合伙企业（有限合伙）、金惠红湖（深圳）企业管理有限公司共同出资。
淘宝将调整部分酒类保证金
11月21日，淘宝网发布通知，将对《淘宝网保证金类目阶梯档位额度标准》进行调整，调整“酒类”一级类目保证金阶梯档位额度。根据公示的新规则，对应类目的三档保证金仅第一档有所调整：近30天成交额低于10万元的保证金额度由5000元上调至10000元，此次规则变更将于2024年11月27日正式生效。
【乳业篇】
雀巢特医配方在华注册数量达15个
近日，雀巢婴儿营养首席医务官杨燕涛表示，雀巢对特医食品这一赛道非常关注。截至今年10月底，在国家市场监督管理总局注册的54个婴儿特殊医学用途配方中，雀巢就拥有15个。雀巢婴儿营养业务负责人谢国耀认为未来几年，中国婴儿特医食品市场仍然有望保持双位数增长。
“数智伊利”引关注
11月22日，2024世界互联网大会上，伊利数智化给消费者带来了全新的体验。戴上VR眼镜，手持操作手柄，消费者可以身临其境地看到一杯牛奶的生产过程，而想了解更多关于产品的信息，只要说出你的问题，超写实数字代言人金婰会马上回答。此外，只要输入自己的真实数据，智能健康测评小程序将生成专属于你的健康活力方案。伊利集团执行总裁刘春喜表示，发展数字经济已成全球共识，以人工智能、大数据、物联网为代表的数字技术，成为产业、企业挖掘新增长空间的核心驱动力。
