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《行动方案》提出，强化违法惩治。除提醒约谈、督促整改，还要指导推行反食品浪费“简案快办”，从速依法纠正查处违法行为，公开曝光浪费食品等典型案例
近日，国家层面印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》（下称《行动方案》）出炉。
确保国家粮食安全是今年“中央一号”文件明确提出的两条底线之一。2021年中国出台了《反食品浪费法》，要求包括餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。而在今年6月1日，《粮食安全保障法》正式施行，成为中国粮食领域第一部基础性、统领性法律。
《行动方案》正是上述两部法律的具体落地方案，提出切实降低粮食和食品损耗浪费。到2027年底，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降，餐饮浪费得到有效遏制。
每年损耗浪费食物4亿吨待解？